在酒店服務(wù)行業(yè)，很常見的一個(gè)問題就是同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。如今，全國(guó)各地都開了大大小小的酒店，如果完全與其他酒店提供一樣的產(chǎn)品和服務(wù)，那么很容易就會(huì)被做得更好的同行所淘汰。畢竟，消費(fèi)者的口味是捉摸不透的，他們更需要的是能給予眼前一亮的新意，科技可是第一生產(chǎn)力，智慧酒店可以讓酒店脫穎而出，可以提供定制化的房間場(chǎng)景。
因此，如何更好地用服務(wù)吸引客戶，這就是酒店人需要掌握的“增值服務(wù)”，這是為了讓酒店突破同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的必然道路。如今，越來越多的酒店都將“增值服務(wù)”做成了標(biāo)配。比如說，延遲退房、睡前牛奶這些贈(zèng)送服務(wù)，有需要的客戶是越來越少了。酒店人需要不斷改變，就可以先從增值服務(wù)上進(jìn)行創(chuàng)新。酒店可以通過大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)的掌握客戶需求。
簡(jiǎn)單舉例，如果酒店前臺(tái)發(fā)現(xiàn)客人在入住時(shí)有感冒的跡象，這時(shí)候就可以為客人送上感冒藥，甚至是一杯簡(jiǎn)單的熱水，都能很好的捕獲的客人的心。那么，如何更好地做到讓客人認(rèn)同的增值服務(wù)？你可以從以下幾個(gè)方面著手。
一、制定客人關(guān)懷制度
酒店前臺(tái)是酒店與客人構(gòu)成服務(wù)關(guān)系的第一道陣線，也就是說前臺(tái)往往代表了酒店在客人心中的形象。想要讓前臺(tái)更好地發(fā)揮形象作用，管理層就需要十分重視對(duì)酒店前臺(tái)的培養(yǎng)，提供他們的服務(wù)水平。制定客人關(guān)懷制度，培養(yǎng)一批能時(shí)刻為客人提供周到服務(wù)的前臺(tái)員工。這個(gè)前臺(tái)自助機(jī)和大堂機(jī)器人能更精準(zhǔn)的幫客戶捕捉到客人的需求并及時(shí)提供給酒店工作人員，機(jī)器人是不會(huì)打瞌睡的。
二、普及員工的增值服務(wù)理念
制定制度后，更重要的還是培養(yǎng)員工心中的增值服務(wù)理念。比如說，制定制度時(shí)設(shè)定“服務(wù)之星”獎(jiǎng)項(xiàng)，獎(jiǎng)勵(lì)那些能為客人提供貼心服務(wù)的基層員工。并且，在每月召開的總結(jié)大會(huì)上公開表揚(yáng)，在所有員工心中普及這樣一個(gè)思想：只有為客人提供更好的服務(wù)，就能得到物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。酒店管家和客房智能系統(tǒng)能及時(shí)關(guān)注并記錄員工的優(yōu)秀表現(xiàn)。
三、小小的增值服務(wù)讓客人更容易記住你的酒店
有時(shí)候，酒店提供一個(gè)細(xì)小的服務(wù)，就足以讓客人在心中牢牢記住。比如說，在酒店大廳設(shè)置免費(fèi)的茶水供應(yīng)，就能讓每個(gè)進(jìn)入酒店的客人留下一個(gè)很好的印象；在酒店前臺(tái)設(shè)定一個(gè)免費(fèi)清洗眼鏡的服務(wù)點(diǎn)，讓有需要的客人能享受這種貼心服務(wù)；針對(duì)有需要的客人，還能提供免費(fèi)打印的服務(wù)......等等。看起來無關(guān)緊要的服務(wù)，很有可能就培養(yǎng)了一個(gè)對(duì)酒店的忠誠客戶，選擇消費(fèi)的時(shí)候第一時(shí)間想起的就是你的酒店。酒店可以通過客戶關(guān)注酒店公眾號(hào)加深客人對(duì)酒店的印象。
