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互聯(lián)網(wǎng)+,剛過(guò)去的2015年從國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略的提出,無(wú)論講互聯(lián)網(wǎng)思維、互聯(lián)網(wǎng)金融,還是經(jīng)常被提到的互聯(lián)網(wǎng)焦慮癥,大家已經(jīng)感受到了來(lái)勢(shì)洶洶的沖擊。現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng),尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),消除了的是產(chǎn)品與消費(fèi)者距離,改寫(xiě)了信息的不對(duì)稱。
不論是“互聯(lián)網(wǎng)+酒店”,還是“酒店+互聯(lián)網(wǎng)”,如何利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)與服務(wù)作出轉(zhuǎn)型升級(jí)是這個(gè)行業(yè)所需要面對(duì)的共同問(wèn)題,無(wú)疑對(duì)酒店從業(yè)管理者提出了新的技術(shù)與理論知識(shí)要求。
創(chuàng)新,無(wú)疑成為自救中的酒店業(yè)的新常態(tài)。以亞朵、雅斯特酒店為代表的品牌通過(guò)“酒店眾籌”與“有限定制化服務(wù)”創(chuàng)新,開(kāi)元的機(jī)器人服務(wù)、尚客優(yōu)”免費(fèi)住房”的商業(yè)模式,智選云PMS主張“收益運(yùn)營(yíng)”服務(wù)……
創(chuàng)新意味著改變,創(chuàng)新意味著顛覆,創(chuàng)新意味著拋棄過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)主義,回到行業(yè)數(shù)據(jù)的鉆研中。酒店人所思考的不僅僅是將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)簡(jiǎn)單應(yīng)用于酒店產(chǎn)品,而應(yīng)是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,在新增酒店的投資和營(yíng)運(yùn)中,如何避免似曾相識(shí)、千篇一律的酒店翻版,圍繞“體驗(yàn)與個(gè)性”做文章。
“可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”是大部分公司戰(zhàn)略課程的核心,但是在現(xiàn)代商業(yè)世界已對(duì)這一理念沉迷太久。我們依稀記得當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)型酒店與高星級(jí)酒店熱,如今呢?經(jīng)濟(jì)型酒店面臨著成本上漲與消費(fèi)者“審美疲勞”的雙重壓力,而一部分高星級(jí)酒店因地產(chǎn)業(yè)“捆綁”上市,在面臨經(jīng)營(yíng)壓力下“自降身價(jià)”甚至閉門(mén)停業(yè)。卻誕生了象君亭、維也納、雅斯特酒店這樣的中檔酒店代表。
酒店行業(yè)在快速多變的商業(yè)環(huán)境中,戰(zhàn)略的光芒仍然指引方向。當(dāng)下,消費(fèi)者的選擇變化,尤其是年輕一代的消費(fèi)需求在不斷變化,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)常常會(huì)在一二年內(nèi)消失殆盡,而標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制卻是連鎖酒店業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的基礎(chǔ),若產(chǎn)品無(wú)法滿足消費(fèi)需求變化,又要保持競(jìng)爭(zhēng)力領(lǐng)先,公司需要持續(xù)不停地開(kāi)展新的戰(zhàn)略行動(dòng),同時(shí)建立并利用多個(gè)瞬時(shí)優(yōu)勢(shì)。
酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,客戶的服務(wù)期望也不斷攀升。酒店設(shè)計(jì)、客房間數(shù)、軟硬設(shè)備同質(zhì)化現(xiàn)象凸顯,而無(wú)論是翻新設(shè)計(jì)、增設(shè)客房還是完善設(shè)備,都會(huì)造成高額預(yù)算投入,盈利與支出比例的失調(diào)在所難免。作為直接面對(duì)住客提供服務(wù)的場(chǎng)所,酒店應(yīng)當(dāng)充分考慮個(gè)性化的需求以及通過(guò)科技手段提高服務(wù)舒適度及便捷性。同時(shí),降低酒店物耗、能耗、解放人力等都是傳統(tǒng)酒店向智慧酒店轉(zhuǎn)型所帶來(lái)的效益增長(zhǎng)點(diǎn)。
試想,當(dāng)你風(fēng)塵仆仆地來(lái)到酒店,前臺(tái)服務(wù)員很快為您辦理好入住手續(xù),你不必一定持有房卡,而是通過(guò)手機(jī)微信打開(kāi)房間門(mén),房間預(yù)置的場(chǎng)景燈如廊燈、畫(huà)燈會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟,優(yōu)美的輕音樂(lè)隨即響起,電視屏幕顯示歡迎您的光臨,室內(nèi)適宜的溫度會(huì)使您倍感溫馨舒適,清新的氣味,柔和的光線讓,您心情愉快。
科技是個(gè)發(fā)展變量,大凡遵循摩爾定律,也就是經(jīng)過(guò)一定周期,性能會(huì)提高一倍,價(jià)格會(huì)下降一半或者更多。而另一面,智慧酒店的智能系統(tǒng),從技術(shù)、操作和服務(wù)上在不斷完善,逐步滿足客戶的需求,提升服務(wù)質(zhì)量,符合當(dāng)下高科技時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)。