近年來隨著科技進步和消費升級，消費者對科技化、體驗化、場景化和定制化的酒店產(chǎn)品需求日趨強烈，“智慧酒店”日益得到重視。尤其在2018年，萬豪、洲際、香格里拉、君瀾、華住、錦江、如家等酒店集團都在智慧酒店方面推出了新舉措；騰訊、阿里、萬達、蘇寧等商業(yè)巨頭依靠資本和科技的力量，相繼涌入智慧酒店領(lǐng)域。

酒店成為繼“智慧城市”之后的又一風(fēng)口。根據(jù)原國家旅游局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國主要城市的酒店客房智能化改造市場超過1000億元，且每年酒店數(shù)量還有20%左右的增長，未來酒店業(yè)智能系統(tǒng)應(yīng)用前景非常廣闊。

內(nèi)涵分析

 “智慧酒店”指的是依靠云計算、物聯(lián)網(wǎng)和移動信息等新技術(shù)，以智能終端設(shè)備為載體，通過經(jīng)營、管理、服務(wù)的數(shù)字化、智能化與網(wǎng)絡(luò)化，實現(xiàn)酒店個性化、人性化服務(wù)和高效管理。智慧酒店在建設(shè)和發(fā)展中往往呈現(xiàn)出三個鮮明特征：

一是注重客戶導(dǎo)向。智慧酒店在定位、建筑和環(huán)境設(shè)計、系統(tǒng)架構(gòu)、品牌建設(shè)、產(chǎn)品設(shè)計、服務(wù)流程等方面緊緊圍繞這一目標(biāo)展開。

二是注重持續(xù)創(chuàng)新。智慧酒店的發(fā)展過程就是不斷創(chuàng)新營銷、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù)，以適應(yīng)不斷變化的市場、變化的客戶和變化的環(huán)境的過程。

三是注重科技支撐。依托互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能、通信技術(shù)、可視化技術(shù)、控制技術(shù)等現(xiàn)代技術(shù)，提升酒店的建筑、設(shè)計、經(jīng)營及管理水平。

傳統(tǒng)酒店業(yè)一直存在著數(shù)據(jù)分散、人員冗余、流程龐雜、成本高昂等問題。相比而言，智慧酒店有以下三大優(yōu)勢：

一是節(jié)約成本。人工智能等高科技的應(yīng)用，可以最大限度地縮減人力成本，提升人效比。

二是改進管理。智慧酒店的大數(shù)據(jù)底層服務(wù)+數(shù)字化運營平臺，可整合部門數(shù)據(jù)，改進內(nèi)部管理，改善酒店能效。

三是改善體驗?？萍嫉闹踩耄粌H給顧客帶來新鮮感，也使得住宿流程進一步簡化、互動交流進一步優(yōu)化，顧客的住宿體驗更加便捷、舒適。不過，智慧酒店也存在前期投入大、更新改造難、維護成本高、整合管理難等不利因素。

四種建設(shè)模式

從浙江智慧酒店的發(fā)展歷程看，杭州黃龍飯店、世貿(mào)君瀾大飯店、歌德大酒店等少數(shù)領(lǐng)風(fēng)氣之先的酒店早在2009年就開始了低碳化、智能化、信息化的探索和布局，并取得了積極成效。2010年，黃龍飯店耗資10億元打造智能酒店，以全方位酒店管理系統(tǒng)RFID（射頻無線識別技術(shù)）為代表，讓顧客獲得與眾不同的、便利舒適的體驗。近年來，云技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、社交和支付技術(shù)的日益成熟，為智慧酒店的發(fā)展注入活力。君瀾、開元等酒店集團先后推出智慧酒店“升級版”，阿里集團重金打造的“無人酒店”引爆業(yè)界，智慧酒店從“先鋒試驗”化身“市場寵兒”，成為酒店業(yè)發(fā)展的新方向。

當(dāng)前，在智慧酒店建設(shè)過程中，不同的酒店企業(yè)結(jié)合自身的資金實力、管理模式、發(fā)展理念，采取不同的建設(shè)模式，主要體現(xiàn)在以下四個方面：

三個主要問題

幾點建議

1.科技和服務(wù)兩相融合，鍛造品質(zhì)。智慧酒店科技為表、服務(wù)為里，表里合一才是真“智慧”?？萍际且?，服務(wù)是導(dǎo)向，兩者相輔相成，缺一不可。智慧酒店建設(shè)的出發(fā)點和歸宿都是提升服務(wù)水平、提升酒店管理能力，而不是盲目堆砌高科技，讓整個酒店“看上去”更智慧一些。要不斷豐富智慧酒店服務(wù)的內(nèi)涵和外延，用智慧服務(wù)為科技注入“溫度”和“質(zhì)感”，讓科技活起來；要深度挖掘顧客的行為習(xí)慣，洞悉顧客心意并轉(zhuǎn)化為簡潔的服務(wù)，把智慧服務(wù)滲透到智慧酒店建設(shè)的每一個環(huán)節(jié)當(dāng)中。只有把這些技術(shù)上的創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為更人性化、更溫馨的面對面服務(wù)，避免“科技進化、品質(zhì)退化”，才能使智慧酒店保持生命力。

2.定位和整合兩端并重，精準(zhǔn)發(fā)力。首先，找準(zhǔn)定位。智慧酒店建設(shè)的首要工作就是找準(zhǔn)定位，要充分考量酒店自身的投資能力、對回報的敏感程度、客戶消費能力等多種因素，揚長避短，精準(zhǔn)發(fā)力，著眼長遠，做好差異化戰(zhàn)略規(guī)劃。要面向“千禧一代”和“新中產(chǎn)”等新興群體，打造獨特社群，爭奪C端流量，提高用戶黏性，實現(xiàn)個性化發(fā)展。其次，加強整合。加強對系統(tǒng)的有效整合，充分實現(xiàn)各系統(tǒng)之間數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通，整合有效資源，為一線服務(wù)提供支持。尤其要做好移動端客戶信息、酒店P(guān)MS（酒店管理系統(tǒng)）內(nèi)客戶信息以及CRM（客戶關(guān)系管理）系統(tǒng)中收集的客戶信息三者的有效對接，注重數(shù)據(jù)的深度挖掘和使用，實現(xiàn)數(shù)據(jù)價值最大化。

3.資金投入和人才建設(shè)兩輪驅(qū)動，持續(xù)發(fā)展。首先，要做好資金投入。智慧酒店建設(shè)，前瞻性的資金投入必不可少，酒店要算好當(dāng)前賬，更要算好長遠賬。在運營過程中，要堅持從實際出發(fā)，“好鋼用在刀刃上”，圍繞酒店特色做好資金的精準(zhǔn)投放和效益監(jiān)測，實現(xiàn)資金管理效益最大化。

   其次，注重人才建設(shè)。人才建設(shè)是智慧酒店持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。智慧酒店建設(shè)是一個典型的跨學(xué)科、交叉領(lǐng)域，需要從業(yè)人員既有酒店管理和服務(wù)的相關(guān)知識，熟悉自身酒店日常經(jīng)營與管理運作，又能掌握和運用相應(yīng)的信息技術(shù)、掌握大數(shù)據(jù)方面的知識。從長遠看，智慧酒店不能依賴于購買第三方服務(wù)，而應(yīng)走出一條獨特的自主培養(yǎng)人才之路，實現(xiàn)“內(nèi)生式發(fā)展”。要著眼于培養(yǎng)復(fù)合型人才，制定有針對性的人才培養(yǎng)計劃，編制符合自身建設(shè)和發(fā)展實際的教程，使員工充分掌握相關(guān)知識，不斷完善智慧管理與服務(wù)體系，推動智慧酒店持續(xù)發(fā)展。